• 何謂【米糠醇】?

    何謂【米糠醇】?


          米糠醇(γ-Oryzanol),又名「穀維素」,粗米糠油中含2~3%。自然界中以米糠中的米糠醇含量最高。

          高純度米糠醇,為中分子量(分子量 602.9道耳吞)脂溶性的白色粉末。米糠醇應用在醫藥與食品領域,可作為抗氧化劑、降低血脂、減少膽固醇吸收以及預防心血管疾病。

          米糠醇具極佳的抗紫外線與抗氧化能力,其抑制油脂抗氧化的能力遠優於維他命E。米糠醇的優勢更在:一般抗氧化劑的安定性並不佳,但米糠醇在熱、紫外線、偏酸偏鹼的配方下,均非常地安定。因此非常適合作為護膚用抗氧化劑,能維持更長更有保障的活性價值。

     

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