【別掉入抗氧化的數字遊戲的陷阱！】


     「抗氧化」的保養說，流行近十年了。是什麼原因讓她紅不讓？真的是科學醫學證實了抗氧化的重要性嗎？也許有人會認為「保養要抗氧化」的說法，會像是果酸、膠原蛋白，過一陣子之後會退熱，或者只是熟齡肌膚該注意的話題？

      簡單來說，在[25歲之前抗氧化=抗老化]，而[25歲之後，除了抗氧化，還要加上一些能夠解決肌膚老化徵兆的功能性成分]才夠。

      因為抗氧化商品已經有推出過剩，市場開始激烈競爭的態勢。所以各家使盡招數強調「很抗氧化」或在「抗氧化力的倍數」上下文案功夫。

      市面上就常以抗氧化能力指數來強調抗氧化力的差異。譬如有人說，蝦紅素的抗氧化力是維他命E的500倍、Q10的1000倍（隨意舉例）這種令人啼笑皆非的比法，其實是不可採信的。

      因為抗氧化能力 (Oxygen radical absorbance capacity，簡稱ORAC)的評估項目至少可有八項之多。若只選擇其中的一項作實驗，這種實驗數據根本未達實質的科學量化意義！ 而ORAC只能針對水溶性的抗氧化物來測試，測的項目也只是peroxyl radicals與hydroxyl radicals兩個項目。 所以呀！若是又看到「z抗氧化是xx的幾倍、又是yy的幾倍」的這種話術，就把它們全部都拋到腦後吧！

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