改寫你對【嚐鮮價】的認知 


      二月份要做個「保養品的抗氧化力和你想的不一樣」概念的推廣。

      原先想引用「嚐鮮價」來強調「新鮮貨應有的價格」的概念，沒料到上網Google所查到的「嚐鮮價」三個字，指的是「搶先買或搶先吃」的限時或限量特惠價。

      以新鮮的食物來說，最新鮮的肉品（活魚活蝦）一定是最貴的。魚販邊賣邊撈出死蝦，價格就立刻下折扣。在超市低溫區擺三天沒賣掉的肉品，幾乎是要「賤價」才有人願意帶走。

      我不準備改變商業上對「嚐鮮價＝大特價」的定義。而是想喚醒大家理性正視「新鮮有價」的概念。不只是生鮮食品如此，加工食品（糕餅麵包飲料）、藥品（吃的擦的）與化妝品，都有著「新鮮度」與「對健康的價值」絕對依存的關連。

      食品、藥物、化妝品，都被要求必須標示「製造日期＆保存期限」，大多數的人只知道「過期了」不能吃不能搽，以免生病壞肚子或皮膚過敏。但很少人注意到「保存期限」的意思，甚至主觀認為「保存期限內都有效、有營養」。

      其實「保存期限」不等於「保養品的活性期限」或「食品的營養期限」，這樣的概念，消費者必須有正確的認識。保存期限內，表達的只是「沒有壞掉而已」。

      一般人，對吃起來有口感的東西，憑著「過往的經驗」與「敏銳的味覺嗅覺」，感受度比較直接而強烈，不需要教就懂，也比較有警覺心能察覺新鮮與否。

      但絕大多數人，對於「吞進肚子的藥物、健康食品」、「擦在皮膚上的藥物、保養品」，是完全無新鮮與否的鑑別力的，所以也容易受廠商欺騙、受特惠價格影響、買了一堆積囤，越放越不新鮮，越沒有活性價值。

      特別是喜歡搶便宜，購買來日不多的即期商品的朋友，我們不禁要問：「你買的是垃圾還是保養品？」。也不禁懷疑：「你會去菜市場買一堆已經發出強烈魚腥味的死魚嗎？回到家就算全都進冷凍庫，也無法改變魚早已經不新鮮的事實。」？

    

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