• 【酒精常識知多少?】

    【酒精常識知多少?】 2021.06.25

    這幾天瘋傳著一片有關市售酒精實測的YouTube影片。片名下標為「踢爆酒精!疫情期間8成品牌都有毒!大品牌都不滿70%!根本沒辦法消毒!打給經濟部回覆標示無法可管。」
    先肯定這部實測影片的製作人,拍攝具公益價值的影音賺流量,值得給讚。
    我僅以站在補強知識點的角度發表言論。

    一、含酒精產品不是無法可管。濃度、用途是關鍵。
    基本常識:75%酒精,屬於乙類成藥。
    誰可以賣?
    領有"藥品許可證"之75%酒精,屬於乙類成藥。可以販賣的有:
    (1)藥局
    (2)販賣業藥商
    (3)醫療器材商
    (4)經過公司登記或商業登記"營業項目登有乙類成藥零售"的百貨店、雜貨店及餐旅服務商。
    非屬上述業者,於網路販賣藥用酒精,即違反藥事法第27條第1項規定,將依同法第92條規定處新臺幣3萬元以上200萬元以下罰鍰。隸屬於衛福部管理

    基本常識:含≦75%酒精的產品,有機會不屬於乙類成藥管理。

    (1) 75%酒精製劑如用於人體,作為殺菌、消毒、手術前消毒等用途,以乙類成藥列管。但「用於一般手部、皮膚清潔用途」之含酒精產品,屬一般商品。其標示應適用商品標示法規定。 (109年2月25日FDA食字第1090003623號) (2) 含異丙醇者,屬一般商品,其標示應適用商品標示法規定。(109 年5月27日FDA食字第1099901793號)

    誰可以賣?
    一般商品,大家都可以賣。含酒精類產品,以一般商品販賣的標示規定,必須有以下項目:(要求全中文標示)
    1.商品名稱
    2.用途
    3.主要成分
    4.用法與保存方法
    5.淨重或容量
    6.製造年月日
    7.製造商名稱、電話、地址
    所以,從標示的方式,大概就能區隔出你所購買的75%酒精製品,是屬於乙類成藥或者一般商品了。一般商品(隸屬於經濟部管理)。
    買「一般商品」的酒精,濃度不到75%,其實是正常的。消費者會有被騙的感覺,問題可能出在,所購買的一般商品酒精,也標示強調含75%。但就「商品品名」的角度來看,廠商把產品的名稱,取名為「75%酒精」,就一般商品的管理來說,並沒有不合法的地方。就像以「100%純精油」命名一樣,經濟部不會管這麼多。
    消費者若真的購買了品名為「75%酒精」的一般商品,結果真實濃度只有50%或與75%相去甚遠,要求退貨或起了消費糾紛,那跟經濟部反應是沒有用的,要跟消保官反應,以違反公平交易法、違反消保法為由來取締業者。

    二、怕買低濃度,就買75%的乙類成藥。或者買95%藥用酒精,自己稀釋
    多數的人習慣直接買75%酒精,但又沒有能力與儀器確認是否濃度達標。酒精是管制性原料,坊間還分為食品用、藥用、工業用。
    事實上酒精的使用管理,只分「食用級酒精」與「工業用酒精」兩類。
    食用級酒精:只允許用在食品、飲品與藥物。(有嚴格管理辦法,規範可購買的對象,以及可使用的範圍。)
    工業用酒精:泛指食品、藥品之外的產業,包含化妝品業。工業用酒精,被要求在酒精中添加變性劑來與食品級區別,通稱變性酒精
    變性劑也沒想像的可怕啊!所謂「變性」,其實只是「擾味」的概念,讓業者無法神不知鬼不覺的挪為食用或藥用,如此目的而已。
    官方訂定有十類共三十幾種變性劑,要求在每公噸進口的95%酒精中,添加一定量的變性劑。譬如「苦杏仁油」作為變性劑時,要求必須添加10公升以上。而以叔丁醇為變性劑,則只需加1.5公升。大家常聽的薰衣草油、薄荷油、迷迭香油、肉桂油等,都是合法變性劑。所以,影片中提到含叔丁醇,送去SGS測試,不久之後還要發一篇測試結果的影片讓大家知道。這樣的動機沒什麼不對,但就是在結果出爐,發表見解的用詞上,得謹慎一些。畢竟,酒精的管理裡,非食品級酒精,就一定得加變性劑,且加足到政府規定量不可。所以,非專業人,不宜把這些酒精之外的成分,都理解為「毒」,或者強調加的再怎麼少還是毒。說句笑話,這毒可是政府指定加的,而且還要求一定要加超過規定量。

    三、95%藥用酒精,怎麼稀釋成75%消毒用酒精
    這是很簡單的濃度計算,如果你把「95%酒精500ml」,稀釋成75%酒精,得補加多少水,都給忘了的話。
    那不妨這樣做:倒80ml 95%藥用酒精,加入20ml水,總量變成100ml,這樣就是76%酒精。要更精準的75%,那就加水後,總量變成101 ml。夠簡單吧!




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